top of page


Vogelbeer-Chutney
Portionen: 6 - 8 Zeitaufwand: Vorbereitung ca. 15 Min Ruhezeit: 30 Min Knödel formen: 10 Min Rezeptur: Vogelbeeren gerebelt 700g...


Topfenteig für Fruchtknödel
Mit diesem einfachen Teig machen sie herrlich gute Marillenknödel auch zum einfrieren geeignet.


Alpinae-Culinar
Partner der Alpinaen Küche im Landhaus Koller Elisabeth & Johann Egger Gosau Bauernbutter, Lammfleisch, Kalbfleisch Sonja & Andreas Auer Abtenau Bio Pute, Hendl Gut Haberhaide Dominik Spitzbart Lakirchen Pute, Hendl, Schinkenspeck, Bratl im Glas, Durok Schwein, Mangalitza Lardo, Aulsseer Fischerei Bad Aussee Forellen, Saibling, alles rund um den Fisch, Räucherfisch Tiroler Alpengarnele Hall / Tirol Alpengarnelen Johanna Wallner Gosau Kuhmilch Reinhard &


Omas-Bärlauch-Grießknödel
Portionen: 6 - 8 Zeitaufwand: Vorbereitung ca. 15 Min Ruhezeit: 30 Min Knödel formen: 10 Min Rezeptur: 1/2 l Weizengrieß 90 g...


REZEPT-TIPP ZUM ASCHERMITTWOCH
Frischer Apfelsalat mit Hering – direkt aus unserer Landhausküche Ein leichter Genuss für die traditionelle Fastenzeit. Wir nennen Ihn...
HOTEL KOLLER
Pass Gschütt Strasse 23 • 4824 Gosau • +43 6136 8841 • office@hotel-koller.com
bottom of page
