Als Hotelgast haben sie täglich die Auswahl aus einer viergängigen Menüfolge.
Das ist eine echte Herausforderung, denn mit dieser Entscheidung müssen Sie sich bis zum frühen Abend gedulden. Immer dabei vegetarische Gerichte und ausgesuchte Gourmetstücke aus regionalen bäuerlichen Betrieben, der Fischerei Ausseerland oder aus dem eigenen Jagdrevier. In Sachen Wein haben wir uns ganz den österreichischen Topwinzern verschrieben.

Produktvielfalt, solides handwerkliches Können, Experimentierfreude, fachliches Wissen und Engagement sind die Grundlagen einer Hotelküche die seit mehr als
drei Jahrzehnten von hervorragender Qualität gekennzeichnet ist und das wesentliche Standbein unserer Hotelphilosophie darstellt.